Çocuksu Şahane İkili, yaz günlerinin vazgeçilmezi olan bisküvili dondurma tarifi ile çocukların kalbini kazanırken, büyüklerin de nostaljik anılarına kapılmasına neden oluyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tatlı, serinletici özelliği ile sıcak günlerde ferahlamak için ideal bir seçenek sunuyor.
Malzemeler
- 250 gram vanilyalı dondurma
- 200 gram bisküvi (tercihen burçak bisküvi)
- 100 ml süt
- 50 gram çikolata (isteğe bağlı olarak bitter veya sütlü)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- 1/2 çay bardağı fındık veya ceviz (iri kıyılmış)
Hazırlanışı
- İlk olarak bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane yardımıyla ince parçalar haline getirin. Bisküvilerin tamamen un haline gelmesine gerek yok, biraz iriliği kalsın.
- Derin bir kasede vanilyalı dondurmayı alıp, üzerine sütü ekleyin. Bir spatula veya mikser yardımıyla iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışıma hazırladığınız bisküvi parçalarını ekleyin ve nazikçe karıştırarak bisküvilerin her yere dağılmasını sağlayın.
- Hazırladığınız dondurma karışımını bir dondurma kabına dökün ve üzerini düzeltin. Kabı buzdolabına yerleştirerek en az 4 saat donmaya bırakın.
- Dondurma tamamen donduktan sonra, çikolatayı benmari usulü eritip (veya mikrodalgada) dondurmanın üzerine dökün. İsterseniz, üzerine hindistan cevizi ve iri kıyılmış fındık veya ceviz serpin.
- Son olarak dondurmayı dilimleyerek veya kaşıkla servis yapın. Bisküvili dondurmanın tadını çıkarın!
Püf Noktaları
Dondurmanın daha kremsi olması için, dondurmayı hazırlarken süt miktarını ayarlayabilirsiniz. Çikolata ve kuruyemişler isteğe bağlıdır ve damak zevkinize göre değiştirilebilir. Dondurmayı daha uzun süre bekletmek isterseniz, dondurma kabını hava geçirmeyen bir kapta saklamak en iyisidir.
Servis Önerisi
Çocuksu Şahane İkiliyi, yanında çilek veya muz dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir fincan sıcak çikolata veya kahve ile tatlı bir uyum yakalayabilirsiniz. Misafirlerinizle paylaşmayı unutmayın; hem görsel hem de lezzet olarak göz dolduracaktır!
Bir yanıt yazın