Buffalo Tavuk Dip, baharatlı ve lezzet dolu tavuk etinin kremalı bir karışımla buluştuğu, misafirlerinizi etkileyecek harika bir atıştırmalıktır. Çıtır cipsler veya taze sebzelerle birlikte sunulduğunda, herkesin favorisi olacak bu lezzeti paylaşmak için sabırsızlanacaksınız.
Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
- 100 gram krem peynir
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1/3 su bardağı Buffalo sosu (isteğe bağlı acılıkta)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı taze soğan (ince doğranmış, süsleme için)
- Çıtır mısır cipsi veya havuç, kereviz dilimleri (servis için)
Hazırlanışı
- Öncelikle, haşlanmış tavuk göğsünü bir çatal yardımıyla didikleyin ve bir kenara alın.
- Bir karıştırma kabında krem peyniri, yoğurdu, Buffalo sosunu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışıma didiklenmiş tavuk etini ve rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin. Tüm malzemelerin güzelce harmanlanmasını sağlayın.
- Hazırladığınız karışımı fırın kabına aktarın ve üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin.
- Fırından çıkardıktan sonra, üzerine ince doğranmış taze soğan serpiştirerek servis edin.
Püf Noktaları
Buffalo tavuk dip’in lezzetini artırmak için, fırınlamadan önce üzerine ekstra cheddar peyniri veya mozzarella eklemeyi düşünebilirsiniz. Eğer daha acı bir tat isterseniz, Buffalo sosunun miktarını artırabilirsiniz. Fırınlama süresini fazla uzatmadan, dışının çıtır bir kıvam almasını sağlayın.
Servis Önerisi
Buffalo Tavuk Dip’i çıtır mısır cipsi, havuç ve kereviz dilimleri ile birlikte sunarak lezzetli bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz. Yanında soğuk bir içecek ile servis ederseniz, misafirleriniz bayılacak!
